Premier Noël d'Augustin - First Christmas

Premier Noël d'Augustin!! Depuis 6 ans en Ardèche, on n'avait encore jamais mis de sapin, c'est maintenant chose faite... et pour les quelques prochaines années! Toute la famille n'était pas autour de la table, mais en Bretagne, aux US ou en Belgique, donc merci au téléphone et Skype! Au menu, des écrevisses flambées à l'armagnac et un gigot d'agneau en croûte de sel. Avec des patates... bien sûr. 

Augustin's first Christmas!! After 6 years in Ardèche, we've put up with our first Christmas tree, and it won't be the last one... All the family wasn't gathered around the table, but in Brittany, US and Belgium, so thanks for phones and Skype! On the menu, flamed with armagnac fresh water crayfish and lamb in a salt crust. With potatoes... indeed.

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